Su “Science” dell’8 ottobre 2010 è apparso un articolo dal titolo Areawide Suppression of European Corn Borer with Bt Maize Reaps Savings to Non-Bt Maize Growers e parla di mais Bt, mais tradizionale e popolazioni di piralide. Per farla breve, uno studio condotto all’Università del Minnesota ha riportato che da quando nel Midwest è iniziata la piantagione di mais Bt, quello che in Italia si definisce “il cibo di Frankenstein”, che produce da solo la tossina di Bacillus thuringiensis capace di uccidere le larve della piralide (Ostrinia nubilalis), salvando il mais dalla contaminazione da parte dell’insetto – e salvaguardandone le rese – le popolazioni di piralide in tutta la vastissima regione agricola degli Stati Uniti si sono drasticamente ridotte. Nel Minnesota, per esempio, l’infestazione media è passata da 59 a 16 larve per pianta. Il che, naturalmente, è tutto a vantaggio dei coltivatori. Sorprendentemente, soprattutto quelli che coltivano mais con metodi tradizionali. Nel complesso, nei 14 anni in cui nei cinque Stati del Midwest è stato piantato mais Bt, il beneficio calcolato dai ricercatori è stato di 6,9 miliardi di dollari, non esattamente spiccioli. Di questi, 4,3 miliardi sono andati nelle tasche dei coltivatori di mais non GM, che hanno beneficiato del crollo delle popolazioni di piralide in diversi modi: primo, le perdite di raccolti si sono drasticamente ridotte; secondo, hanno dovuto acquistare meno pesticidi (alcuni sono a base di Bacillus thuringiensis, meglio ricordarlo per l’allegra brigata degli ingenui), a fronte di un ulteriore risparmio all’origine dovuto al fatto che i semi non GM costano meno. Sarebbe interessante sentire al riguardo le opinioni “new age” dei nostri ex ministri Pecoraro Scanio, Alemanno, Zaia o dello “scienziato” Carlo Petrini.